日本風災損害輻射檢查設備 營養午餐難保食安 JANUARY 2, 2020 核能議題 關鍵字 ： 日本風災損害輻射檢查設備 營養午餐難保食安 文 / 宋瑞文（媽盟特約撰述） 一般颱風造成的災害，不外乎河川泛濫、房屋淹水等等，而對發生過福島核災的日本來說，除了一般擔憂的輻射污染擴散之外，還有因為淹水損害輻射檢查設備，無法檢查學校營養午餐，引來家長投訴的另類災害。 去年哈吉貝颱風過境日本之後，福島縣磐城市教育委員會發函（下圖）通知家長，因颱風淹水導致合作的民間組織輻射檢查設備損壞，無法再對學校營養午餐實施檢查。而因為平常沒有檢查出輻射物質的關係，因此學校營養午餐照常供應。又，家長也可以選擇讓學童自帶便當。 消息公佈後，有疑慮的部份家長，委託民間團體「思考內部被曝市民研究會」代表川根真也，在去年10月中致電教育委員會追問。對於磐城市的函文，川根首先要問的是，內容為何沒有早日恢復輻射檢查的部份？又，之後是否要停止檢查？ 教育委員會職員表示，確實聽聞許多家長擔憂的聲音，然而，依照磐城市獨立設定的營養午餐的輻射容許標準（每公斤20貝克以下），已經有6年幾乎沒有超標的案例了；加上委託其他輻射檢查機構還需要花時間，因此決定繼續出餐。至於之後檢查會不會繼續，還在討論。 ＊川根真也受邀到反核團體的演講海報， 題目為"飲食是性命－核災後8年如何守護孩子"。 川根對職員解釋，他自己到過車諾比核污染區域參與調查，在癌症頻發、甲狀腺癌也多的地方，有的蔬果如紅蘿蔔，輻射含量約為每6~8貝克/公斤，以磐城市而言，因為低於檢查的下限值，查不出來是理所當然。原本的檢查不夠靈敏，應該降低下限值，但現在連這樣的檢查也不做了，學童可能吃到污染更高的核食。 去年11月，在無法實施核食檢查的狀況下，學校仍然選擇核災區的食材，家長疑慮未消，川根再打電話給各校營養午餐的共同中央廚房，追問相關問題。接聽的職員表示，正在努力替補新的輻射檢查機器，只是價格昂貴，暫時還做不到。 至於為何選擇核災區食材，職員表示，在地農產品苦於風評被害（只是名聲有問題而非品質問題），學校站在推廣食育與地產地消的立場而採用。但川根認為，食安優先，先前採用在地食材的配套措施是實施輻射檢查，現在狀況不同，應該採用非核災區的食材才對。職員表示食材數量龐大，突然更換供應商並不容易。 川根進一步向廚房解釋，除了產地的問題，採用菇類、蕃薯等容易蓄積輻射的食材，會讓家長感到不安。核災後，野菇屢屢因為超標而受矚目。據報導，在距離福島核電300公里的富士山北麓，去年10月採集26個樣本有21個超標，最大值超標6倍。至於距離福島核電35公里的飯館村，有網友在去年10月初發現超標160倍、放射性銫含量達1萬6千貝克以上的澤西奶牛蘑菇。 ＊岩手縣在2019年發表的牛肉放射性銫檢查結果，都沒有超過國家標準100貝克/公斤， 但有47.8貝克/公斤等案例。(來源:核食檢查數據網站) 與此同時的去年11月，在牛肉的部份，福島縣有意從逐隻檢查改成抽樣檢查，然而民調顯示「應該繼續」的意見最多，得到近半民眾支持。就像上述磐城市的學校營養午餐一樣，即便是核災後8年，因為連官方檢查都還有若干樣本檢出（參考上圖、岩手縣在2019年發表的牛肉檢查結果），而且部份地方政府、民間通路等，不採用國家標準，以致於部份消費者對於核食問題，仍然不敢掉以輕心。